Vingers kunnen gemaakt worden van kip en gevuld met heerlijke ham, kaas en eiervullingen.
Kies je recept
Je hebt nodig
1 kilo kip, 300 gram ham, 400 gram Maasdammer kaas, 2 teentjes knoflook, ei, mayonaise, ui, dille.
Gebruiksaanwijzing
1
Kipfilet in porties gesneden, klop, zout en peper.
2
Rasp de ham, de helft van de kaas en het gekookte ei, hak de dille fijn en hak de knoflook fijn. Meng alles.
3
Doe voor elk stuk filet 1 eetlepel van het resulterende mengsel en rol het op een rol.
4
Bak de broodjes aan elke kant 2 minuten in hete olie.
5
Leg de gefrituurde vingers in een bakplaat en bedek met gehakte uienringen erop. Bestrooi met de overgebleven geraspte kaas en vul met mayonaise.
6
Bak 30 minuten in de oven. Serveer met aardappelpuree of boekweit.