Perzikmousse is een uitstekend dessert voor volwassenen en kinderen en is door zijn lichtheid en lage caloriegehalte enorm populair geworden onder mensen die naar de figuur kijken. Perzikmousse uit de koelkast is een echte vondst in de zwoele hitte, met een verfrissende smaak en een tonisch effect, zal de mousse je gemakkelijk opvrolijken.
Kies je recept
Je hebt nodig
- -poeder perzikgelei - 100 g (2 zakjes),
- -geconcentreerde melk - 1 blik (320 g),
- suikerpoeder - 2 el. lepels.
Gebruiksaanwijzing
1
We verdunnen de poedergelei (2 sachets) in 250 g water en zetten ze een korte tijd in de koelkast of vriezer, zodat de gelei een beetje dikker wordt en lijkt op gelei.
2
We nemen een kommetje waarin we geconcentreerde melk gaan kloppen met twee eetlepels poedersuiker. Klop tot de melkmassa verdubbeld is.
3
We halen de licht uitgeharde gelei uit de koelkast en voegen een klein beetje toe aan het melkmengsel, terwijl we niet stoppen met kloppen totdat er een weelderige massa is gevormd.
4
Dientengevolge, zou u een luchtige en weelderige consistentie-massa moeten krijgen die we overzetten naar glazen of naar uw blikken die handig zijn voor perzikmousse. We zetten enkele uren in de koelkast en genieten van de lichte en delicate smaak van perzikmousse.
Let goed op
In plaats van perzikpoedergelei, kunt u elke andere smaak naar eigen smaak nemen, bijvoorbeeld: aardbei, framboos of cranberry.
Handig advies
Voor het serveren kan de mousse worden versierd met slagroom, stukjes perzik in blik en muntblaadjes. En je perzikmousse zal een echt feest van smaak en schoonheid zijn.