Waarom pizza kopen of thuisbezorging bestellen als het heel gemakkelijk is om het zelf te bakken. Je kunt experimenteren met de test en met de vulling, elke keer nieuwe recepten voor jezelf ontdekken. Het is bijvoorbeeld niet moeilijk om pizza met champignons te koken.
Kies je recept
Je zult nodig hebben
-
- Voor de test: bloem - 1 kg
- 0, 5 l water
- half zakje instantgist
- zout
- olijfolie - 40 g.
- Voor de vulling: een ui
- 200 g gepekelde champignons
- 100 g magere ham
- een kleine paprika
- drie middelgrote tomaten
- tomatenpuree - 1, 5 eetlepels
- 20 g olijfolie
- 200 g kaas
- groen.
Handleiding
1
Los de gist op in warm water en kneed het gistdeeg. Zet het op een warme plaats op.
2
Strip de ham in reepjes, schil de ui en hak in ringen, bevrijd de paprika uit de zaden en verkruimel in blokjes. Champignons worden in de lengte in twee delen gesneden.
3
Rol het afgewerkte pizzadeeg uit tot een dunne laag, leg het op een bakplaat of pan. Meng tomatenpuree met olijfolie en vet het oppervlak van de toekomstige pizza in.
4
Verdeel vervolgens de ham, tomaten, peper gelijkmatig, champignons worden er mooi op gestapeld, alles is bedekt met uienringen. Nu moet je een rasp nemen en kaas over de pizza wrijven.
5
Pizza met champignons wordt bereid in een goed verwarmde oven gedurende ongeveer 30 minuten, waarna deze wordt verwijderd, op een schaal wordt gelegd en in porties wordt gesneden. Eet smakelijk!
Gerelateerd artikel
Zelfgemaakte Pizza