Haring is met recht een van de populaire producten van elk vakantiefeest. Wat is de geliefde en beroemde "Haring onder een bontjas" allemaal waard. Maar heel vaak wil ik variatie toevoegen aan het feestmenu en gasten verrassen met nieuwe recepten. Onder uw aandacht - drie ongelooflijk smakelijke, originele en gemakkelijk te bereiden salade met haring.
Kies je recept
Je hebt nodig
-
- Voor 1e salade:
- Haringfilet - 400 g
- Harde kaas - 300 g
- Groene appels - 2-3 stuks.
- Knoflook - 2 teentjes
- Mayonaise naar smaak
- Peterselie of dille
- Voor de 2e salade:
- Haringfilet - 300 g
- Avocado - 1 stuk.
- Ingelegde komkommers - 2 stuks.
- Sap van een halve citroen
- Mayonaise naar smaak
- Voor de 3e salade:
- Haringfilet - 400 g
- Beets - 2 stuks.
- Walnoten - 100 g
- Knoflook - 2 teentjes
- Mayonaise naar smaak
- Peterselie of dille
Gebruiksaanwijzing
1
Salade met haring, kaas en appels.
Appels in de salade zorgen voor sappigheid, frisheid en pittige zuurheid. Rasp de kaas op een grove rasp. Schil de appels en rasp ze ook op een grove rasp. Voeg de geperste knoflook en mayonaise toe aan de geraspte kaas en appels. Meng alles goed door elkaar.
Verdeel de salade in lagen in de volgende volgorde:
1 laag - stukjes haringfilet;
2 laags - een mengsel van kaas, appel, knoflook en mayonaise;
3 laag - stukjes haringfilet;
4 lagen - een mengsel van kaas, appel, knoflook en mayonaise.
Versier de afgewerkte salade met peterselie of dille.
2
Salade met haring, avocado en gepekelde komkommers Snijd de gepekelde komkommers en de gepelde avocado in kleine blokjes. Voeg in kleine stukjes gehakte haring toe.
Meng voor het aankleden mayonaise met half citroensap. Kleed ze aan met salade en meng goed.
3
Salade met haring, bieten en walnoten Rasp bieten op een grove rasp. Snijd haring in kleine stukjes. Walnoten versnipperen en voegen toe aan bieten en haring. Geëxtrudeerde knoflook wordt aan de afgewerkte salade toegevoegd. Breng op smaak met mayonaise en meng goed. Voeg eventueel fijngehakte peterselie of dille toe Bon Appetit!
Handig advies
Om ervoor te zorgen dat de appels in de salade niet donker worden, zet u ze eerst 10 minuten in licht gezouten koud water.
Om de avocado niet donker te maken, moet je hem met citroensap gieten.
Gerelateerd artikel
Salade koken met haring "Mystery"