Aerogrill is uitgevonden door praktische Amerikanen die dol zijn op barbecue. Omdat in deze prachtige keukenapparatuur producten worden bereid door respectievelijk met hete lucht te blazen, lijken de gerechten die erin worden bereid op gerechten die op de grill zijn gekookt en kunnen ze het hele jaar door worden genoten.
Kies je recept
Je hebt nodig
- Voor 4 porties:
- - 4 kipfilets;
- - 4 tomaten;
- - 3 uien;
- - 0, 5 kopjes droge witte wijn;
- - een bosje dille;
- - zwarte gemalen peper;
- - zout.
Gebruiksaanwijzing
1
Kipfilet in stukjes gesneden. Hak 1 ui en dille fijn. Zout het vlees, breng op smaak met peper. Voeg uien en dille toe. Giet het mengsel met droge witte wijn. meng goed en laat 3 uur op een koele plaats marineren. Meng gedurende deze tijd meerdere keren vlees en marinade.
2
Snijd de tomaten in cirkels en de overgebleven ui in ringen. Rijg aan spiesjes een stuk kip, een tomatencirkel, uienringen. Leg ze op een low air grill en bak 30 minuten op hoge snelheid en maximale temperatuur.
Handig advies
Kipkebab past goed bij andere groenten: paprika, courgette, aubergine.
Voor een bijzondere smaak kun je meerdere stukjes ananas aan spiesjes rijgen.