Tamarillo is een ongewoon exotisch fruit. Het kan rauw worden gegeten, maar je kunt ook je toevlucht nemen tot warmtebehandeling en een lekker en gezond gerecht bereiden. Tamarillo met saus.
Kies je recept
Heb je gehoord van een vrucht als tamarillo? De boom of struik waarop deze vruchten groeien, wordt vaak tomaat genoemd vanwege de gelijkenis van tamarillo in vorm met tomaten. Deze exotische vrucht is rijk aan vitamines, mineralen en vetvrij. Daarom is tamarillo nuttig om rauw te eten. Maar van het fruit worden ook heerlijke desserts gemaakt. Hier is een van de recepten. Tamarillo met saus.
Voor het koken heb je de volgende ingrediënten nodig.
- tamarillo-vruchten - 3-4 stuks. (voor dit gerecht is het beter om de rijpe vruchten te kiezen);
- aardbeien- of frambozensiroop - 100 ml;
- suiker - ¼ kopje;
- boter om de vorm te smeren.