Wafelrolletjes met room zijn een geweldige optie voor een gezellig theekransje, traktaties voor kinderen of een snack op het werk. Ze zijn gemakkelijk te bereiden en handig om mee te nemen. Bovendien kan de room voor wafelrolletjes worden bereid met een grote verscheidenheid aan ingrediënten.
Kies je recept
Je hebt nodig
- voor de test
- - kristalsuiker - 200 gram
- - meel (premium) - 2 glazen
- - eieren - 4 stuks
- - boter -250 gram
- Om de crème te bereiden heb je nodig:
- - gekoelde boter - 100 gram,
- - gekookte gecondenseerde melk - 1 blikje,
- - walnoten of amandelen - optioneel.
Gebruiksaanwijzing
1
Deeg voor wafelrolletjes kan niet alleen in boter worden bereid, maar ook in margarine. Smelt elk product dat je hebt in een waterbad, je kunt er heerlijke wafelbroodjes van maken.
2
Klop suiker en eieren goed los met een mixer. Voeg boter of margarine toe aan de massa en meng goed. Voeg de bloem geleidelijk toe en meng goed. De massa moet prachtig en homogeen zijn.
3
Om de wafelrollen in het wafelijzer gemakkelijk te verwijderen, verwarm het wafelijzer en bestrijk het met plantaardige olie. Giet het deeg in een dunne laag op het wafelijzer en verdeel het gelijkmatig over de pan. Om de wafelcake te bakken, zijn een paar minuten voldoende.
4
Room voor wafelrollen op basis van gecondenseerde melk wordt zeer snel bereid. Klop boter met een mixer. Voeg dan een beetje gecondenseerde melk toe en blijf kloppen. De massa moet heel zacht zijn. Maal wat walnoten en voeg toe aan de room. Vul de wafelrolletjes met de room en serveer.