Charlotte - een heerlijke en verse instant cake. In de zomer is zo'n cake erg handig en winstgevend om te koken!
Kies je recept
Je hebt nodig
- Voor de test:
- - 6 eieren
- - 2-3 glazen suiker
- - 3-4 kopjes bloem
- Voor de vulling:
- - appels
- Voor decoratie:
- - bessen
- - poedersuiker
Gebruiksaanwijzing
1
We nemen zes eieren, scheiden de dooiers van de eiwitten. Klop de dooiers glad met suiker en klop de blanken tot een dik wit schuim. Vervolgens combineren we deze massa's en mengen we goed, terwijl we langzaam bloem toevoegen. Het koekje is klaar!
2
Appels moeten in dunne cirkels worden gesneden en in lagen op een bakplaat worden gelegd, geolied. Daarna moet het afgewerkte koekje gelijkmatig op appels worden geplaatst en gedurende 30-40 minuten naar een voorverwarmde oven worden gestuurd.
3
Desgewenst kan de cake worden versierd met poedersuiker en bessen. Bon appetit!