Wil je jezelf en je dierbaren behagen met een ander mini-meesterwerk? Dan is dit recept iets voor jou. Pizzaliefhebbers zullen zeker tevreden zijn. Het recept voor een simpele en heerlijke mini-pizza.
Kies je recept
Een eenvoudig te bereiden gerecht dat pizza-liefhebbers zal aanspreken.
Voor de test:
- tarwebloem - 2 kopjes, - zure room 15-20% vet - 1 kopje, - boter - 1 pak.
Voor het vullen kunt u absoluut alle producten gebruiken:
- tomaten
- worst, ham of gerookte kip, - augurken
- champignons of andere paddenstoelen, - geraspte kaas, zelfs roomkaas is voldoende, - mayonaise.
Hoe mini-pizza's te koken
Giet de eerder gezeefde bloem op een snijplank en voeg de in stukjes gesneden boter toe. Olie moet van tevoren uit de koelkast worden gehaald om het zacht te maken. Voeg zure room toe aan bloem en boter en meng goed. Kneed het deeg. Zet het 20-30 minuten in de koelkast. Op dit moment kunt u de voorbereiding van de vulling doen. Alle ingrediënten die je gaat gebruiken, snijd je in kleine stukjes in willekeurige stukjes.
Haal het deeg uit de koelkast en rol het ongeveer 1 cm dik uit. Snijd er kleine cirkels uit, waar je een vulling met een dikke laag overheen legt, voeg een beetje mayonaise en geraspte kaas toe. Leg alles op een bakplaat met bakpapier en bak in de oven gaar. Kant-en-klare minipizza's kunnen met kruiden worden bestrooid.