Snel en lekker eten plannen? Probeer aardappelen in de magnetron te bakken. In de magnetron bak je aardappelpuree, gepofte aardappelen of heerlijke aardappelschijfjes. Voeg gehakt, vis of kaas toe aan wortelgroenten - al deze opties zijn zeer snel klaar.
Kies je recept
Je hebt nodig
- Aardappelen in de schil:
- - 4 middelgrote aardappelen;
- - plantaardige olie;
- - zout.
- Aardappelen met knoflook:
- - 4 middelgrote aardappelen;
- - 2 teentjes knoflook;
- - zout;
- - versgemalen zwarte peper;
- - 3 eetlepels plantaardige olie;
- - verse peterselie;
- - 100 g geraspte kaas.
- Aardappelen met vlees:
- - 4 aardappelen;
- - 1 grote paprika;
- - 200 g gehakt;
- - 2 eetlepels boter;
- - 2 eieren;
- - 0, 5 kopjes melk;
- - gemalen nootmuskaat;
- - zout;
- - versgemalen zwarte peper.
Gebruiksaanwijzing
1
Aardappelen in de schil
Probeer aardappelen in hun uniform in een magnetron te bakken. Was de knollen grondig met een borstel, droog ze af met keukenpapier en prik de aardappelen meerdere keren in met een vork. Leg papieren handdoeken op de schaal voor de magnetron - tijdens het bakken absorbeert het overtollig water. Leg de knollen op het papier en bak ze 15 minuten op een capaciteit van 850 minuten. Draai de knollen vervolgens om en bak ze nog eens 10 minuten. Laat de afgewerkte aardappelen nog 5 minuten in de oven staan, verwijder ze en doe ze op een schaal. Serveer met zout, plantaardige olie en verse groentesalade.
2
Knoflook aardappelen
Aardappelen met knoflook worden heel snel gekookt. Schil grondig gewassen knollen. Leg het aardappelplastic in de vorm van schubben op een schaaltje, besprenkel met plantaardige olie en zout. Plet een teentje knoflook in een vijzel, meng met gehakte peterselie. Verdeel het mengsel gelijkmatig over de aardappelschijfjes. Plaats de plaat in de magnetron, dek af en bak gedurende 20 minuten.
3
Je kunt elke geraspte kaas aan het gerecht toevoegen. Bestrooi ze met afgewerkte aardappelen en bak nog een minuut op maximaal vermogen - de kaas moet smelten.
4
Aardappelen met vlees
Een moeilijkere optie is gebakken aardappelen met vlees. Spoel, schil en snijd de knollen in kleine plakjes. Paprika's, verwijder het septum van zaden, snijd ze in reepjes. Vul het gehakt in een pan met voorverwarmde boter. Roerbak tot het gaar is. Voeg versgemalen zwarte peper en zout toe.
5
Leg in een diepe, ingevette vorm een laag aardappelschijfjes, zout ze en bestrooi ze met nootmuskaat. Leg er peper op en werk af met een laag gehakt. Meng in een diepe kom melk en eieren, voeg zout toe. Giet de voorbereide aardappelen met gehakt in een mengsel en zet in de magnetron.
6
Bak de schaal 15-20 minuten op maximaal vermogen. Laat de aardappelen nog 10 minuten in de oven staan, verwijder dan de pan en plaats de braadpan op voorverwarmde borden. Serveer met verse kruiden en zure room.