Iemand zal het klassieke recept noemen voor een 'Aardappeltaart' gemaakt van crackers, iemand van een koekje of koekje. In alle gevallen kan de samenstelling variëren. Het heeft geen zin om te discussiëren over de juistheid van bepaalde beoordelingen, aangezien dit gerecht in ieder geval altijd lekker is. We zullen leren hoe we een aardappeltaart van koekjes kunnen koken.
Kies je recept
Je hebt nodig
- een grote reep chocola;
- cacao - 4 el;
- koekjes - 400 g;
- poedersuiker - 250 g;
- eieren - 3 stuks;
- kokosschaafsel en vanilline;
- boter - 200 g.
Gebruiksaanwijzing
1
Draai de koekjes door een vleesmolen of hak ze in een blender. Wrijf in een kom of in een diepe kom poedersuiker in met boter, een snufje vanille en cacao.
2
Klop de eieren los met twee vorken of een garde. Voeg losgeklopte eieren toe aan het mengsel. Je kunt cognac, wijn, jamsiroop of gehakte pindapitten of walnoten in het deeg doen. Giet gemalen koekjes en meng goed.
3
Van de resulterende massa, modecakes die eruit zien als aardappelen, worstjes of koloboks. Leg op een bord en besprenkel met kokos. Je kunt de cake versieren met botercrème, walnoot of wafelchips rollen, gekleurde hagelslag gebruiken.