Bij het bereiden van salades is het vaak nodig om crackers te gebruiken als een van de ingrediënten. Knapperige, aromatische crackers zullen ook een geweldige aanvulling zijn op de soep, waardoor de smaak pikanter en interessanter wordt. Probeer zelf crackers te maken.
Kies je recept
Je hebt nodig
-
- brood
- zout
- specerijen.
Gebruiksaanwijzing
1
Bereid het brood voor waar je crackers van gaat maken. Om dit te doen, snijdt u het goed met een scherp mes in de meest identieke stukken van een rechthoekige, vierkante of andere vorm. Het is belangrijk dat de stukjes even groot zijn, anders loop je het risico dat sommige crackers worden verbrand.
2
Leg het gesneden brood in de magnetron. Verdeel voorbereide stukken in één laag. Zout naar smaak en besprenkel met kruiden, zoals zwarte peper of paprika. Plaats in de magnetron.
3
Selecteer de modus om te drogen. Dit moet heel voorzichtig gebeuren. Als u besluit een hoog vermogen te kiezen, stelt u de droogtijd in op 2-3 minuten. Open na deze tijd de magnetron en draai de crackers aan de andere kant. Sluit de magnetron en droog het brood nog 2-3 minuten met dezelfde capaciteit.
4
Haal de schaal uit de magnetron. Wacht tot de crackers een beetje zijn afgekoeld en leg ze op een bord. Je crackers zijn klaar.
Let goed op
Zorg ervoor dat je crackers niet verbranden. Het is beter om eerst een kortere droogtijd in te stellen en eventueel nog een minuut toe te voegen. Het is een feit dat de magnetron van het verbrande brood een giftige gele tint krijgt, die erg moeilijk te wassen is. En de geur van verbrand voedsel blijft lang uit de kamer.
Handig advies
Als je weigert vers brood te eten ten gunste van je figuur, ontken jezelf dan geen crackers. Gedroogd brood is zeer nuttig voor het lichaam, voorziet het van vezels en micro-elementen. Het wordt echter niet in vet afgezet en is daarom niet schadelijk voor de figuur. Zodat crackers elke keer een nieuwe smaak en aroma krijgen, experimenteer met kruiden en brood. Probeer zwart, rogge en witbrood te drogen en je zult zeker je favoriete smaak vinden.