Er zijn veel recepten om snoep te maken, maar de meeste hebben veel tijd nodig om voor te bereiden. Als je snel een heerlijke en ongewone cake wilt bereiden, dan helpt dit recept je.
Kies je recept
Je hebt nodig
- - een kilo peperkoek;
- - 500-700 ml zure room;
- - 250 gram poedersuiker;
- - een kilo bananen;
- - 100 gram chocolade (melk);
- - verpakking van kokosvlokken.
Gebruiksaanwijzing
1
Bereid alle ingrediënten voor die nodig zijn om de cake te maken. Neem een scherp mes en snijd elke peperkoek voorzichtig in drie delen (verse peperkoeken worden veel beter gesneden, ze brokkelen minder af).
2
Schil de bananen en snijd ze in cirkels. De dikte van elke cirkel mag niet meer zijn dan vijf millimeter, anders wordt de cake uiteindelijk minder stabiel.
3
Neem een diepe kom, giet er zure room in (het is het beste om magere zure room te nemen, omdat het een minder dikke consistentie heeft), voeg er suikerpoeder aan toe en meng alles (suikerpoeder kan worden vervangen door suiker, maar bij het mengen van zure room met zand heeft de massa meer nodig klop grondig om de suiker volledig op te lossen).
4
Nadat alle componenten voor de cake klaar zijn, kunt u beginnen met het verzamelen van het dessert. Neem een brede platte plaat, dompel 1/3 van de peperkoekkoekjes in een zure room en leg er een cirkel uit op een bord. Leg vervolgens de plakjes banaan in één laag op de peperkoekkoekjes en probeer ze zo stevig mogelijk samen te persen.
5
Doop vervolgens de helft van de overgebleven peperkoek in de room en leg ze op een laag bananen. Leg de resterende plakjes banaan op de peperkoekkoekjes. De laatste laag zijn de peperkoekkoekjes, leg ze bovenop als toetje en giet alles met zure room.
6
Smelt de chocolade in een waterbad en giet de cake erover. Bestrooi kokos met dessert. Laat het gerecht 40 minuten op kamertemperatuur staan en zet het dan minimaal een uur in de koelkast. Peperkoek en bananencake is klaar.
Handig advies
Dichte zure room voor het koken van de cake moet worden verdund met melk of room.