Zeker, iedereen herinnert zich de klassieke cakedecoratie, namelijk deze mooie en charmante veelkleurige rozen. Het blijkt dat het zulke complexe vormen lijken te zijn die vrij eenvoudig zijn uit te voeren, namelijk dat je in slechts drie stappen een prachtige "zoete bloementuin" op de taart kunt creëren.
Kies je recept
Je zult nodig hebben
Roze marsepein, poedersuiker, deegrol, deksels met uitsparingen van verschillende diameters of koekjessnijders.
Handleiding
1
Marsepeinmassa voor het maken van rozen voor de cake kan worden gekocht in supermarkten, waar het wordt verkocht in speciale zakken. Verwijder deze massa voorzichtig en rol het gelijkmatig uit met een deegroller, nadat u de deegroller lichtjes met poedersuiker hebt bestrooid zodat de marsepeinmassa er niet aan blijft plakken. Verder moet u, afhankelijk van de grootte van de cake die u wilt decoreren, of in overeenstemming met het bestaande idee, de juiste diameter van het deksel kiezen met een uitsparing of een speciale mal. Als u licht op de gerolde marsepeinmassa drukt, is het noodzakelijk om meerdere cirkels door het werkstuk te markeren, bijvoorbeeld negen stukken zijn perfect voor het maken van een grote bloem.
2
Neem dan voorzichtig de cirkels en wikkel ze, vanuit het midden van de bloem naar de randen. Het eerste bloemblad is in een buis gewikkeld en de rest op een natuurlijke manier, omdat de marsepeinmassa op zichzelf plakkerig is, hechten aan de vorige, in een cirkelvormige richting. In dit geval moet u uw vingers besprenkelen met poedersuiker zodat de bloemblaadjes er niet aan blijven plakken.
3
Vervolgens is het noodzakelijk om sommige bloemblaadjes een gevarieerde bocht te geven, vooral die het dichtst bij de rand. Dit kan worden bereikt door het bloemblad achter het bloemblad langzaam naar beneden te buigen, beginnend bij het meest extreme. Indien nodig kunt u een originele compositie van vergelijkbare kleuren maken.
Handig advies
Om te voorkomen dat de marsepeinmassa aan je vingers blijft kleven, moet je ze bestrooien met poedersuiker.
Indien nodig kunt u de voedingskleuren in supermarkten gebruiken om de bloemen een kleurrijke variëteit te geven.