Om een hele gebakken of gefrituurde kip er mooi uit te laten zien op de feesttafel, moet je hem versieren. Om dit te doen, kunt u verse groenten, fruit, bijgerechten gebruiken. Je kunt sieraden maken van papier - papillots.
Kies je recept
Handleiding
1
Gebruik dezelfde producten die het gerecht vormen om de kip te versieren. Een vogel gevuld met champignons kan bijvoorbeeld worden versierd met champignondoppen die in een cirkel zijn gerangschikt.
2
Garneer gebakken kip met een zeefje mayonaise of ketchup. In plaats van een raster kunt u krullen tekenen of zelfs een inscriptie maken.
3
Maak een kipschotel met een bijgerecht. Snijd de aardappelknollen in grote stukken, kook ze tot de helft gaar is en bak ze vervolgens in kokende boter. Leg de kip op een groot bord en leg de aardappelen eromheen. Voeg greens toe, het past goed bij elke kipschotel.
4
Snijd de komkommers in ringen en snijd de tomaten in helften, leg ze op een schaal rond de kip. Komkommer kan ook in lange dunne reepjes worden gesneden. Dubbel elk van hen en leg strak langs de rand van de serveerschaal om een mooie golvende rand te krijgen. Je kunt olijven en olijven in hun geheel of in ringen hakken.
5
Maak rozen van tomaten. Selecteer een rijpe tomaat en snijd de schil met een scherp mes zodat deze met een lange reep loskomt. Je moet van de basis van de tomaat naar de bladsteel gaan. Draai de resulterende spiraal en vorm een roos.
6
Fruit kan worden gebruikt voor decoratie in plaats van groenten: kip past goed bij citrusvruchten (limoen, citroen, sinaasappel), die in ringen moeten worden gesneden en op groen moeten worden gezet.
7
Maak papillots om gefrituurde kip te versieren. Pak gewoon wit papier, snijd er stroken over de hele lengte van het vel, 8 cm breed, vouw ze in de lengte doormidden.
8
Snijd met een schaar de inkepingen aan de buigzijde met een interval van 0, 5-0, 7 centimeter, zonder tot de rand van 1-1, 5 centimeter te snijden. Het is raadzaam om markeringen op het werkstuk te maken zodat de papillots netjes worden. Garneer met de omzoomde kippenpoten. Lijm de rand van de papillotok met lijm van bloem of zetmeel.