Taarten zijn een delicatesse die velen bereiden voor bijna elk feest. Als je vaak taarten en decoraties van verschillende crèmes bakt die je zat bent, probeer dan het dessert te versieren met fruit, zoals bananen.
Kies je recept
Er zijn verschillende manieren om een cake met bananen te versieren. De eenvoudigste manier is om op een chaotische manier dun gesneden plakjes banaan op het oppervlak van de cake te leggen. Het enige dat nodig is, is de banaan schillen, in dunne cirkels snijden, in willekeurige volgorde op het oppervlak van de cake leggen, waarna elke cirkel zacht wordt ingevet met citroensap (dit is noodzakelijk zodat de plakjes niet donker worden na verloop van tijd, maar allemaal zo blijven) watertanden).
De volgende manier om de cake met bananen te versieren is door een figuur, bijvoorbeeld een bloem, uit de plakjes banaan op het oppervlak van het dessert te leggen. Om de bloem op te bakken, schil je een banaan, snijd je deze eerst doormidden en snijd je de helften in de lengte in dunne lange platen. Smeer elke plaat met limoensap en leg vervolgens de resulterende plakjes op de cake zodat ze één rand in het midden van de cake raken, terwijl de andere in verschillende richtingen "kijkt". Tot slot kan de cake worden besprenkeld met chocoladeschilfers.
Een andere optie is om de cake te versieren met bananen in gelei. Neem hiervoor een pan met een diameter gelijk aan de diameter van de cake, giet er sinaasappelsap in en giet gelatine (50 gram gelatine per liter sap), laat de gelatine opzwellen (laat het mengsel 30 minuten staan). Zet de pan daarna in een waterbad, los de gelatine volledig op en voeg suiker toe (naar smaak). Koel het mengsel tot 50 graden, leg de voorgesneden bananen erin en laat de massa volledig uitharden. Nadat het mengsel volledig is gestold, haal je het uit de pan en plaats je het voorzichtig op de taart.