Heerlijke boekweitpap kan in de magnetron worden gekookt. Door verschillende toevoegingen in boekweit te doen (bijvoorbeeld groenten, champignons, gehakte eieren), krijg je een gerecht met een geheel nieuwe smaak.
Kies je recept
Je hebt nodig
- Voor het klassieke boekweitrecept:
- - 1 glas boekweit;
- - 2 glazen water;
- - boter, zout - naar smaak.
- Voor boekweit met champignons:
- - 1 glas boekweit;
- - 50 g gedroogde paddenstoelen;
- - 1 ui;
- - 1, 5 glazen water;
- - 3 eetlepels gesmolten boter;
- - zout - naar smaak.
Gebruiksaanwijzing
1
Spoel boekweit grondig af. Giet boekweit in een speciaal gerecht voor de magnetron. Giet de ontbijtgranen in met water, zout. Dek de borden af en zet ze op maximaal vermogen in de magnetron. Wacht tot het water kookt - dit gebeurt in ongeveer 4 minuten bij een vermogen van 1000 watt.
2
Roer de boekweit erdoor en laat de deksel van de vaat eraf. Stel het magnetronvermogen gedurende 8 minuten in op 600 watt. Probeer na deze tijd de pap, als deze nog niet klaar is, voeg dan wat water toe aan de boekweit en laat nog een paar minuten koken in de magnetron. Voeg boter toe aan het afgewerkte gerecht en serveer.
3
Magnetron de boekweit onder een plantaardige vacht. Spoel het graan af, doe het in een magnetronschaal, schil alle groenten - dit kan een mengsel zijn van aardappelen, bieten, wortels, pompoenen, enz. De hoeveelheid en verhouding van producten in dit gerecht is naar jouw smaak.
4
Snijd geschilde en gewassen groenten in kleine blokjes of rasp ze op een grove rasp. Zout, giet heet water (of kefir) en zet de gerechten 20-30 minuten in de magnetron. Het blijkt een bijzonder gerecht te zijn, terwijl boekweit niet uitdroogt onder een laagje groenten.
5
Magnetron de boekweit met gedroogde champignons. Giet champignons met koud water, laat 1 uur staan. Was boekweit en laat het 30-40 minuten in water weken. Haal de gezwollen champignons uit het water, hak ze fijn en doe ze in hetzelfde water waarin ze geweekt zijn.
6
Zout de champignons en kook ze vijf minuten onder het deksel op volledig magnetronvermogen. Giet boekweit in kokend water met champignons en roer alles, voeg zout toe. Kook pap gedurende 4 minuten op vol vermogen en vervolgens 4 minuten op middelhoog vermogen. Zet de magnetron uit, laat de boekweit 10 minuten staan.
7
Schil de ui en hak deze fijn. Sauteer het 2-3 minuten in olie, voeg toe aan boekweitpap en meng goed.