Boekweit is erg handig: het bevat een groot aantal vitamines en mineralen. Daarom moet het gewoon in het dieet worden opgenomen. Boekweitpap in een slowcooker blijkt erg lekker en kruimelig, het hele gezin zal van dit gerecht houden. Boekweit kan op twee manieren worden gemaakt: in water en in melk.
Kies je recept
Je hebt nodig
- Voor boekweitpap op het water:
- - 200 g boekweit
- - 400 ml water,
- - zout, laurier, boter - naar smaak.
- Voor boekweitgranen in melk:
- - 200 g boekweit
- - 2 el. melk
- - 2 eetlepels water,
- - boter, zout - naar smaak.
- Voor boekweit met vlees:
- - 1 kopje boekweit,
- - 500 g vers varkensvlees of rundvlees,
- - 1 wortel,
- - 1 st. uien
- - zout, peper, andere smaakmakers - naar smaak.
Gebruiksaanwijzing
1
Boekweitpap op het water
Spoel de boekweit grondig af, giet het in de kom van de multikoker, voeg zout, laurier toe, giet water. Sluit de deksel van de multikoker en stel de "Boekweit" -modus in op 20-25 minuten. Voeg naar smaak de boter toe aan het afgewerkte gerecht, als het smelt, meng de pap met een houten lepel en verdeel over borden.
2
Voor het koken kan boekweit eerst worden gebakken. Om dit te doen, door het programma "Bakken" in te stellen, smelt u de boter in de kom met meerdere kookplaten, doet u de gewassen boekweit en kookt u deze 5-10 minuten. Giet de grutten met water en stel de boekweitmodus in. Serveer gekookt boekweit als bijgerecht met boter, champignons, gebakken uitjes, kruiden.
3
Boekweitpap in melk
Om boekweit in melk te bereiden, doe je de gewassen grutten in de kom van de multikoker, voeg je zout naar smaak toe en een klein stukje boter. Meng water en melk, giet boekweit. Sluit het deksel van de multikoker en stel de modus "Melkpap" in op 20-25 minuten.
4
Open de slowcooker en roer de afgewerkte pap met een vork. Sluit het deksel weer en schakel de voorverwarmmodus gedurende vijf minuten in. Leg vervolgens de pap op de borden, desgewenst kunt u suiker en wat meer boter toevoegen.
5
Boekweit met vlees
Bereid een gezond en bevredigend gerecht voor in de slowcooker - boekweit met vlees. Was het vlees, verwijder de films, snij de aderen door. Snijd het vlees in kleine blokjes en doe het in een slowcooker, zet de "Bak" modus 20 minuten. Terwijl het vlees kookt, de uien schillen en fijnhakken.
6
Schil de wortels, rasp ze op een grove rasp. Voeg uien en wortels toe aan het vlees, meng alles en kook vijf tot zeven minuten in een slowcooker. Spoel de boekweit af, voeg het toe aan het vlees en de groenten, voeg water, kruiden en zout toe. Zet de slowcooker in de "Pilaf" -modus (gedurende 20 minuten).
Let goed op
Als er geen "Boekweit" -modus op de multikoker is, selecteer dan het programma "Melkpap".