Thailand is in elk opzicht een paradijsland, zelfs de vruchten hier zijn een paradijs. En hun diversiteit is verbazingwekkend. Welke exotische vruchten in dit land moet ik absoluut proberen?
Kies je recept
Jackfruit
Een gigantische vrucht waarvan het maximale gewicht 40 kg kan bereiken. Genoeg voor een groot gezin of een gezellig gezelschap. Je kunt bijna alles in deze vrucht eten. De pulp wordt vers gegeten of toegevoegd aan verschillende gerechten. Botten worden gekookt en vervolgens gebakken. De smaak is eigenaardig, dus het is beter om een paar plakjes voor het monster te kopen (bijvoorbeeld in supermarkten).
Durian
Een heel eigenaardige vrucht, waarvan de geur in eerste instantie afstoot en voor sommigen zelfs walging veroorzaakt. Maar als je de geur uitzet en de vrucht proeft, lijkt de smaak voor velen een paradijs. Een groot aantal voedingsstoffen in de samenstelling van durian maakt het ook een afrodisiacum. Dat is gewoon de smerigste geur die overal doordringt, dus het is beter om het niet in de kamer op te slaan, neem het niet mee in het vliegtuig. Op veel openbare plaatsen is er zelfs een pictogram dat het eten van deze vrucht verbiedt.
Lychee
Zeer sappig fruit. De schaal van de vrucht is schilferig. Ze verbergt het tedere vlees. De geboorteplaats van de vrucht is trouwens China, maar als er geen trein naar China is gepland, dan is het het beste om het in Thailand te proberen.
Longan
Dragon Eye - zoals velen dit fruit noemen. Het vlees doet enigszins denken aan lychee. De schil is lichtbruin; het is heel gemakkelijk om de longan schoon te maken.
Mango
Het is onmogelijk om Thailand voor te stellen zonder deze geurige vrucht. Het wordt vers gegeten, het wordt in de hitte tot chill coils gemaakt en er worden veel gerechten mee bereid. Sommige mensen houden meer van het groene fruit, maar de rijpe zijn het beste - geel met een roze tint. Echt hemels genot.
Mangosteen
De dikke schil van roodviolette kleur verbergt de zachtste plakjes. De smaak is verzadigd met een lichte zuurgraad. Wees voorzichtig, het fruit "snijden", het schillen van sap is bijna onmogelijk te verwijderen.
Rambutan
Een ongebruikelijke vrucht, die door velen ruig wordt genoemd. Zo ziet hij eruit. Maar je moet het zeker proberen. Rood van buiten, wit van binnen en een zeer delicate en smakelijke vrucht.
Dit is natuurlijk niet de hele lijst met Thais fruit, maar de vermelde geschenken van de natuur geven het beste een idee van traditionele lekkernijen.