Aardappeltaart is een originele snack die erg lijkt op chips. Je kunt het meerdere dagen koken, want met de juiste kooktechnologie verliest het gerecht zijn knapperige structuur niet.
Kies je recept
Wat is aardappeltaart
Dit originele gerecht wordt meestal gebruikt als aperitief, maar je kunt het ook als origineel bijgerecht serveren. Aardappeltaart is een soort frietjes, maar een heel andere vorm, want voor het bakken worden de aardappelen ingewreven op een speciale rasp voor Koreaanse wortelen. Kant-en-klaar stro lijkt qua uiterlijk op droge twijgen en is daarom het hoofdbestanddeel van de hoenestaartaardappelsalade.
Dit interessante gerecht wordt vrij snel bereid, maar als je de tijd rationeel wilt gebruiken, is het beter om een andere persoon aan het koken te koppelen. Dan zal de ene de aardappelen bakken en de andere op dit moment - leg de afgewerkte aardappeltaart op keukenpapier en breng op smaak met kruiden. In dit geval kunt u het binnen 30-40 minuten beheren.
De ingrediënten
- Aardappel - 0, 5 kg;
- Plantaardige olie - minimaal 1 kopje;
- Zout, zwarte peper, paprika, gedroogde knoflook - naar smaak.
- Je hebt ook een rasp nodig voor Koreaanse wortels, keukenpapier, een zeef en een frituurpan.