Een cupcake kan zowel voor elke dag als voor gasten worden bereid. Het blijkt dat het gerecht erg lekker en ongebruikelijk is, dankzij de vulling.
Kies je recept
Je hebt nodig
- - 200 g margarine
- - 200 g suiker
- - 5 eieren
- - klaproos
- - 50 g amandelen
- - een reep witte chocolade
- - gedroogd fruit
- - bakpoeder
- - 400 g bloem
Gebruiksaanwijzing
1
Eerst moet je de vulling voor de cake voorbereiden. Rasp een reep chocola met fijne chips. Wrijf de amandelen in met een hard voorwerp. Hiervoor kun je een deegroller gebruiken.
2
De volgende stap is om de test zelf voor te bereiden. Wrijf margarine met suiker en vanille tot een gladde massa. Voeg de eieren toe aan de resulterende consistentie en meng.
3
Voeg daarna geleidelijk bakpoeder en bloem toe. Na het mengen van alle ingrediënten, kneed het deeg in een consistentie die lijkt op dikke zure room.
4
Vervolgens moet het deeg in vier delen worden verdeeld. Voeg stukjes chocolade toe aan het voorgerecht, gehakte amandelen in de tweede, papaver in de derde en gedroogd fruit in de vierde.
5
Neem vervolgens een bakplaat in de gewenste vorm en leg 4 delen van het deeg afwisselend in lagen. Het belangrijkste is om deze lagen niet te mengen. Zet de gevulde gerechten in de voorverwarmde oven op 200 graden.
6
Kook het gerecht een uur en controleer soms of het klaar is. Versier de gekookte cupcake met chocoladeroom. Serveer met munt en water.