Complexe meercomponentencocktails kunnen alleen worden gemengd door een ervaren barman. Thuis is het beter om drankjes gemakkelijker te maken, bijvoorbeeld populaire cocktails met wodka. Deze sterke drank past goed bij siropen, fruit- en groentesappen, room, verschillende soorten alcohol.
Kies je recept
Wodka als ingrediënt voor een cocktail: kenmerken en voordelen
Kwaliteitswodka is een uitstekende component voor een cocktail. Het heeft geen kleur en geur, heeft een hoge sterkte, past goed bij de klassieke componenten voor complexe alcoholische dranken. Barmannen bieden een universele cocktailformule: een combinatie van 1 deel siroop of likeur met 2 delen zure sap en 7 delen wodka. Met deze verhouding kun je tientallen verschillende cocktails voor elke smaak bereiden.
Voor het koken heb je alcohol van hoge kwaliteit nodig. Het is raadzaam om het af te koelen voordat het wordt gemengd, deze procedure helpt om de smaak van niet al te dure wodka te verbeteren. De verhoudingen van de componenten kunnen naar smaak worden gewijzigd, waardoor auteursvariaties van bekende recepten ontstaan.
Eenvoudige en lichte cocktails met wodka: stap voor stap voorbereiding
De meest populaire optie is de schroevendraaiermix, die wodka en sinaasappelsap combineert. U kunt vers geperst vers sap of sap uit de verpakking gebruiken. Een belangrijke voorwaarde is een goede koeling van de componenten. De verhoudingen van wodka en sap kunnen naar smaak worden gewijzigd. Een schroevendraaier wordt geserveerd in ouderwetse glazen met een brede platte bodem of in whiskyglazen. De afgewerkte drank wordt aangevuld met verschillende ijsblokjes en een rietje.
Een andere populaire cocktail is Bloody Mary. Het is gebaseerd op wodka en hoogwaardig tomatensap. Voeg pit toe aan Tabasco-saus en citroensap en decoreer de cocktail met selderijgroen.
Als aperitief is het de moeite waard om de Long Drink Vodka Sprite te serveren. De componenten zijn redelijk betaalbaar - koolzuurhoudende sprite (150 ml), wodka (50 ml) en limoen. Vul een lang dunwandig glas met ijsblokjes, giet goed gekoelde wodka en voeg het toe met een sprite. Roer de cocktail met een barlepel en garneer het glas met dunne plakjes limoen.
De spectaculaire longdrink "Cape Coder" wordt bereid op basis van wodka en cranberrysap. Het mengsel ziet er spectaculair uit in foto's en video's, geweldig voor zomerfeesten. Het vervangen van gewone cranberry-wodka zal helpen om een originele smaaknuance toe te voegen. Giet ijs in een longdrinkglas, voeg 50 ml wodka toe aan 150 ml bessensap. Roer, garneer met verse of gekonfijte veenbessen. Verplichte toevoeging - een rietje.
Liefhebbers van hartige bitterzoete cocktails zullen zeker genieten van de honing-citrus "IQ". Ondanks de complexe smaak is het bereiden van een drankje heel eenvoudig. Giet 50 ml wodka, 20 ml honingstroop en 150 ml vers geperst of verpakt grapefruitsap in een groot glas gevuld met ijsblokjes. Garneer het glas met dunne plakjes sinaasappel. Een goede decoratie zal de suikerrand zijn. Smeer de randen van het glas met eiwit en dompel het in een schotel met fijne suiker.
Een kenner van eenvoudige en sterke dranken is geschikt voor een mengsel van wodka en martini. Deze cocktail behoort tot de categorie korte drankjes en wordt als aperitief in één slok gedronken. Om een drankje te bereiden, heb je de vaardigheden van een barman nodig. IJs wordt in de mengbeker gegoten, geroerd totdat er vorst op de muren komt. Smeltwater moet worden afgevoerd, voeg 75 ml wodka en 15 ml droge vermout toe. Roer de cocktail met een lepel en giet het in een goed gekoeld martini-glas. De laatste hand is een groene olijf, die tot op de bodem van het glas moet worden neergelaten. Er is een andere optie genaamd "Dirty Martini" in dit geval, er wordt niet alleen olijfolie aan het glas toegevoegd, maar ook een beetje extra vierge olijfolie.