Capelin is een zeer betaalbare vis voor Russen, die behoorlijk voedzame eigenschappen heeft. Het is heel gemakkelijk om te koken, vooral stoofpot, het blijkt uiteindelijk een heerlijk en ongelooflijk gezond gerecht te zijn.
Kies je recept
Wat is nuttige lodde
Deze kleine vis bevat een hoog percentage eiwit, dat gemakkelijk door het menselijk lichaam wordt opgenomen. Hiermee kunt u omega-3-vetzuren krijgen, die zo nodig zijn voor het werk van de hersenen, lever en hart.
Fluorine, natrium en kalium zitten in grote hoeveelheden in de lodde. Bovendien helpt selenium, dat rijk is aan deze vis, het immuunsysteem van het lichaam te versterken. En nog belangrijker, dit is een zeer caloriearm product, dus gestoofde lodde is geweldig voor dieetvoeding.