Bieten hebben gunstige eigenschappen. Onder bepaalde omstandigheden is het goedgekeurd voor gebruik door mensen met diabetes. Voordat u bieten aan het dieet toevoegt, is het raadzaam om een arts te raadplegen.
Kies je recept
Bieten begonnen heel lang te groeien. Nu wordt het het hele jaar door verkocht in de schappen van markten en winkels. Een betaalbaar product heeft veel nuttige eigenschappen. De meeste zijn zelfs na warmtebehandeling niet verloren.
Nuttige eigenschappen van bieten
Groenten worden zowel rauw als gekookt gebruikt. Het wordt gebruikt voor de bereiding van verschillende salades en borsch. Vers geperst bietensap is een populair drankje onder atleten. Het verrijkt het lichaam met vitamines en mineralen. Waaronder calcium, ijzer, chroom, vanadium en andere.
Rode biet verbetert de darmfunctie door de groei van nuttige bacteriën te stimuleren. In sommige gevallen wordt het gebruikt als laxeermiddel. Maar het is de moeite waard eraan te denken dat het voor bepaalde ziekten gecontra-indiceerd is. Deze omvatten gastritis en andere spijsverteringsstoornissen, de aanwezigheid van nierstenen.
Vers bietensap is nuttig bij bloedarmoede. Het stimuleert de aanmaak van rode lichamen. Voor wie de smaak vreemd lijkt, kun je het mengen met een ander sapje. Regelmatig drinken verbetert de algehele gezondheid.