Het traditionele, heerlijke en meest gezonde ontbijt is ontbijtgranen. In het streven naar harmonie en spiervermindering geven velen de voorkeur aan pap gekookt op water, maar er is niets lekkerder dan melk boekweitpap, vooral omdat het verschil in het aantal calorieën minimaal is en het plezier dat je 's ochtends van het ontbijt krijgt, de hele dag met energie en positief kan worden opgeladen.
Kies je recept
Boekweit Eigenschappen
Iedereen houdt van boekweitpap in melk, zoals ze zeggen, zowel oud als klein. En dat is niet toevallig, want boekweitpap is altijd lekker en gezond. Alles is gehoord over de wonderbaarlijke eigenschappen van boekweit, legendes gaan erover en van fashionista's kun je alleen horen dat boekweitdieet voor gewichtsverlies een van de beste is. Wees daarom niet lui en kook in de ochtendmelk boekweitpap. Dan zijn zowel figuur als gezondheid in orde. En het is erg handig voor kinderen. Boekweitgraan in melk is alleen stroperig, het is per definitie niet kruimelig, omdat de hoeveelheid vloeistof tijdens het koken toeneemt, en de melk doorweekt en het graan omhult. Afhankelijk van het al dan niet kiezen van het ei om te koken, zal de consistentie van boekweit in melk enigszins veranderen. Dienovereenkomstig hangt het caloriegehalte van het eindproduct af van het vetgehalte van melk.
De ingrediënten
(4-6 porties)
- 1 kopje boekweit
- 0, 5 l water
- 0, 5 l melk
- 2-3 el honing of suiker
- een snufje zout
- 30 gr boter