Wil je je een aristocraat voelen? Kook Parmaham met druiven en vijgen. Een gerecht gemaakt van parmaham volgens dit recept is een echte delicatesse die door fijnproevers wordt gewaardeerd.
Wist u dat bepaalde varkensrassen worden gebruikt voor de productie van parmaham en dat ze alleen in Italië worden verbouwd? Het dieet van dergelijke varkens omvat speciaal voer van hoge kwaliteit, waarmee u de gewenste kwaliteit van dit product kunt bereiken.
Kies je recept
Je hebt nodig
- - gedroogde varkensham.
- - 500 gr. witte druiven;
- - 500 gr. vijgen.
Gebruiksaanwijzing
1
Snijd de ham in dunne transparante plakjes met een scherp keukenmes of snijmachine.
Deze manier van snijden is een voorwaarde voor de bereiding van dit gerecht, het laat je de smaak volledig ervaren.
2
Druiven gesorteerd in kleine borstels, snijd de vijgen doormidden.
3
Serveer ham met fruit en benadrukt de smaak van Parmaham perfect met een glas rode wijn of champagne.