Een varken is een huisdier waarover vleesvoedingsdeskundigen van de wereld een voortdurend debat voeren. Voor veel Slavische volkeren zijn varkensvlees en spek een erkend nationaal voedingsmiddel. Moslims legden een categorisch verbod op dit vlees op.
Kies je recept
Waarom moslims geen varkensvlees eten
Het varken is voor moslims een vies dier. Het kan zijn dode varken eten of zelfs zijn eigen uitwerpselen. Bovendien verteren varkens 4 uur voedsel. Omdat hun spijsverteringssysteem zwak is, kunnen deze dieren zichzelf niet volledig ontdoen van schadelijke stoffen in het voedsel dat ze eten. Maar bij een koe, geit of schaap is deze tijd maximaal 12 uur, dat wil zeggen dat de vertering in de magen van deze dieren veel beter is dan die van een varken.
De schade van varkensvlees
Overmatige antilichamen, groeihormonen, cholesterol en lipiden werden als gevolg van onderzoek gevonden in varkensvlees. Al dit vlees bevat een aantal parasitaire en schadelijke stoffen, zoals de tricepsworm, rondworm. En in een warm klimaat bevat varkensvlees vlees het hepatitis-virus.
Niet zo erg
Varkens zijn zelfs hele schone dieren. Ze wentelen zich niet in plassen omdat ze van vuil houden. Zo ontdoen ze zich van parasieten. Bovendien gedragen ze zich in de wieg als mensen in een huis. De stal is onderverdeeld in strikte zones - een eetkamer, een kinderkamer en een toilet. Het varken eet nooit in de ruimte die voor het toilet is gereserveerd.
De 5 landen die het meest varkensvlees gebruiken, blijkt uit onderzoek: de VS, China, Duitsland, Rusland en Australië.
