Honing is een prachtig geschenk van de natuur, bezit niet alleen een hoge smaak, maar ook genezende eigenschappen. De voordelen van dit natuurproduct zijn al sinds de oudheid bekend. Cellulaire honing is altijd overwogen en wordt nog steeds als bijzonder nuttig beschouwd. Maar waarom, wat is de reden?
Kies je recept
Wat is het speciale voordeel van honing in honingraten
Honingraathoning bevindt zich in zijn natuurlijke, natuurlijke 'container' bestaande uit was en propolis. Volgens sommige onderzoekers bevat de samenstelling van de was, gevormd uit de afscheiding van de klieren van bijen, enkele nuttige componenten in bloemnectar. Propolis bevat een groot aantal verschillende stoffen, waaronder sporenelementen die nodig zijn voor de mens. Kalium, natrium, ijzer, zink, mangaan, magnesium, koper, selenium, fluor zijn daar bijvoorbeeld aanwezig. En dit is verre van een complete lijst met sporenelementen.
Bovendien bevat propolis flavonoïden, aromatische zuren en hun esters en een aantal aminozuren (inclusief essentiële).
Stuifmeel nestelt zich ook op de wanden van de wascellen. En daarin zijn, naast eiwitten, vetten en koolhydraten, ook een aantal mineralen nuttig voor mensen. Daarom bevat honing in honingraten veel meer biologisch actieve stoffen dan gepompte honing. Dit is het belangrijkste voordeel.
Wat zijn de helende eigenschappen van honing in honingraten
Van oudsher was het bekend dat het gebruik van honingraat zeer goed helpt bij de behandeling van bepaalde aandoeningen van de luchtwegen. Celhoning heeft door het hogere gehalte aan nuttige stoffen een gunstig effect op de slijmvliezen van de luchtwegen, verzacht ontstekingen en irritaties. Regelmatig gebruik van dit product vermindert de kans op verkoudheid en allergieën aanzienlijk. Dit kan heel vreemd lijken, omdat honing zelf, en vooral plantenpollen, tot de krachtigste allergenen behoren! Studies tonen echter aan dat mensen die honingraat consumeren zelden hooikoorts (hooikoorts) hebben.
De moderne geneeskunde kan de oorzaak van dit fenomeen nog niet volledig verklaren.
Het kauwen van honingraten helpt ontstekingsziekten van de mondholte (zoals stomatitis) te voorkomen. Celhoning verbetert de immuniteit van een persoon en versterkt dus zijn gezondheid. Daarom is het noodzakelijk, althans af en toe, om dit prachtige natuurlijke product te gebruiken. Honing in honingraten stimuleert de bloedvorming, verbetert de toestand van het zenuwstelsel. Het wordt gebruikt om oogziekten en gynaecologische aandoeningen te behandelen. Sommige mensen behandelen snijwonden met producten op basis van honingraat.
Gerelateerd artikel
Honing met propolis: nuttige eigenschappen en contra-indicaties