Iedereen heeft Koreaanse wortels geprobeerd. Koreaanse kool, inktvis in het Koreaans zijn ook vrij veel voorkomende hartige snacks, maar tomaten worden minder vaak in het Koreaans gekookt, hoewel het een niet minder smakelijke snack blijkt te zijn.
Kies je recept
Je hebt nodig
- - tomaten, 2 kg;
- - paprika - 4 stuks;
- - knoflook - 2 koppen;
- - verse kruiden.
- Voor tanken:
- - azijn, plantaardige olie, suiker, elk 100 g;
- - zout, 2 eetlepels.
Gebruiksaanwijzing
1
Draai de knoflook en peper in een vleesmolen. Meng met dressing, snij verse kruiden.
2
Leg in een pot van drie liter in lagen: grof gehakte tomaten, een mengsel van groenten, kruiden.
3
Sluit de pot met een deksel, zet hem ondersteboven in de koelkast - dit is nodig om de snack na acht uur klaar te hebben voor gebruik (dit is hoeveel je nodig hebt om de snack in de koelkast schoon te maken).
Let goed op
Een dag later zijn tomaten in Koreaanse stijl lekkerder!