Met de naam kreupelhout wordt bedoeld een product van ongezuurd deeg, gefrituurd. Voedsel dankt zijn naam aan het scherpe effect en het uiterlijk dat lijkt op stokjes (twijgen). Er zijn veel kookopties voor kreupelhout, de meest voorkomende is wodka-kreupelhout.
Kies je recept
Wodka kreupelhoutproducten
Noodzakelijke producten.
- 3 eieren (eigeel)
- 2 el. een lepel zure room
- 2 el. eetlepels wodka
- 1 el. lepel suiker
- 100 ml melk
- meel - hoeveel deeg duurt (ongeveer 3 kopjes)
- 0, 5 l zonnebloemolie (om te frituren)
- poedersuiker