Zeer stevig, gekruid met delicate saus, pasta is een heerlijk diner na een werkdag. De charme van zo'n gerecht is dat het lekker is en snel kookt. Kippenspaghetti in melksaus is een gerecht dat je zal behagen en tegelijkertijd verzadigen.
Kies je recept
Je hebt nodig
- - knoflook - 4 teentjes;
- - smeltkaas - 250 g;
- - kipfilet - 800 g;
- - spaghetti - 300 g;
- - melk - 350 ml.
Gebruiksaanwijzing
1
Kook water in een grote pan, doe de spaghetti erin en maak ze een beetje niet gaar, stevig - al dente.
2
Snijd de kipfilet in blokjes en bak ze in een hete pan. Verwarm tegelijkertijd de melk. Een minuut is voldoende voor een magnetron.
3
Wanneer de filet wit kleurt, vul je de pan met melk en breng je de vloeistof aan de kook. Voeg kaas, peper, zout en geplette knoflook toe aan kokende melk. Kook de saus dik, op middelhoog vuur gedurende 15 minuten. Haal van het vuur en laat het mengsel een beetje staan.
4
Kruid de spaghetti met de saus en serveer eventueel met wat zwarte peper en vers geraspte kaas. Het gerecht kan worden geconsumeerd met koude melk en verse groenten, kruiden.