Pittige kruiden op de vensterbank zullen een echte vondst zijn om de smaak en het aroma van culinaire gerechten te verbeteren, en zullen ook een levendige en groene decoratie in uw huis zijn.
Kies je recept
1. Basilicum
U kunt het hele jaar door basilicum in potten planten. Voor de teelt op de vensterbank is elke variëteit geschikt. Kies een zonnige plek waar minimaal 3-4 uur per dag fel zonlicht zal zijn. Een goede afwatering en regelmatig water geven zorgt voor een goede oogst.
2. Munt
Het kan worden gekweekt in een gewone bloempot, waarin de aarde zal zijn van humus of turf. Zaden worden geplant tot een diepte van 5 mm. Schiet ongeveer 2-3 weken. Bij de verzorging van munt moeten twee factoren in overweging worden genomen: vocht en verlichting. Direct zonlicht en te droge grond worden er sterk door aangetast.
3. Melissa
Dit is een meerjarige plant die wordt geplant in vruchtbare grond tot een diepte van 0, 5-1 cm Melissa verdraagt geen extreme hitte en kou. Een vochtminnende plant, daarom is een goede afwatering noodzakelijk zodat er geen stagnatie van water is. Overgroeide takken moeten worden gesneden, dan zal de citroenmelisse-struik mooier zijn.
4. Rozemarijn
Het groeit goed in bloempotten. Ze planten het in kalkrijke grond en maken het constant los. De plant is fotofiel en thermofiel, verdraagt geen tocht en plotselinge temperatuurschommelingen. Het heeft een heerlijk aroma.
5. Salie
Pittig gras, dat op de vensterbank kan worden gekweekt. Het belangrijkste is om de plant matig water en licht te geven, waardoor direct zonlicht wordt vermeden. Een keer per anderhalve maand is het raadzaam om de stelen zo te knippen dat er een struik met weelderig loof ontstaat.