Rijst is een van de meest populaire voedingsmiddelen in onze keuken. Heerlijke ontbijtgranen en uitstekende bijgerechten zijn er heel gemakkelijk van te maken, maar het belangrijkste is dat het buitengewoon gezond is.
Kies je recept
Rijst is een van de producten die wereldwijd in grote hoeveelheden wordt gebruikt. Vele honderden jaren geleden werd rijst alleen in het oosten gedistribueerd, maar na verloop van tijd werd het erkend en gewaardeerd in Rusland, Europa en Amerika.
De voordelen van rijst zijn te wijten aan de samenstelling. Voor mensen is rijst een bron van B-, E-vitamines, belangrijke aminozuren, lecithine, kalium, fosfor, ijzer, zink, calcium en enkele andere sporenelementen. Deze samenstelling helpt het spijsverteringskanaal te normaliseren (inclusief vanwege consistentie - omhult de wanden van de maag, verzacht het effect van maagsap daarop, wat belangrijk is voor mensen die lijden aan gastritis, zweren en andere problemen met het spijsverteringsstelsel). Rijst heeft ook een positief effect op het functioneren van het hart, helpt de bloeddruk te normaliseren. Bruine rijst (bruin) bevat ook zogenaamde grove vezels, die helpen bij het absorberen en verwijderen van gifstoffen.
Aanzienlijke voordelen van rijst voor degenen die willen afvallen, omdat het caloriegehalte van dit product klein is, wat belangrijk is voor dit probleem.
Rijst is ook bekend in de schoonheidsindustrie. Wie heeft er nog niets gehoord van rijstpoeder? Je kunt ook een verscheidenheid aan recepten vinden voor het gebruik van rijst in lotions en crèmes voor huidverzorging.
Nuttig advies: elk, het meest bruikbare product, eet niet te veel (of eet het zelfs alleen). Gebruik rijst een beetje, maar vaak, als aanvulling op uw normale dieet.