Lekkere, zoete en gezonde repen zijn een geweldige optie voor een licht ontbijt of dessert. Het is erg handig om ze mee op pad te nemen als er geen "goed" voedsel bij de hand is.
Kies je recept
Je hebt nodig
- - 100 g honing;
- - 200 g havermout (elk ander of mengsel);
- - 200 g van een mengsel van gedroogd fruit (veenbessen, kersen, rozijnen, jumbo, gedroogde abrikozen);
- - 100 g notenmengsel (pistachenoten, hazelnoten, zonnebloempitten);
- - 100 ml plantaardige olie (geurloos).
Gebruiksaanwijzing
1
Was de gedroogde vruchten, maar laat ze niet weken en hak ze fijn of hak ze fijn in een blender.
2
Roer vlokken, gedroogd fruit, gehakte noten, zaden door elkaar. Verwarm de honing apart tot een vloeibare toestand en meng het met plantaardige olie. Giet het resulterende mengsel vervolgens in vlokken zodat ze volledig worden bevochtigd, anders blijven ze niet "aan elkaar plakken" in de staven.
3
Bedek de ovenschaal met papier of vet in met plantaardige olie. Doe de vlokken eruit en stamp goed aan. Bak 20-30 minuten in de oven op 160 ° C.
4
Smeer de afgewerkte muesli in met gesmolten honing bovenop voor een mooie glans en snijd in langwerpige rechthoeken. Bars kunnen bij kamertemperatuur worden bewaard.