Recepten voor het vullen van taartjes kunnen een grote verscheidenheid aan producten bevatten. Op een grote feesttafel zet je natuurlijk meestal manden met een soort complexe en dure vuller. Voor een familiediner op zondag of bijvoorbeeld voor een klein feestje zijn ook tartlets met de eenvoudigste vulling, die met gewone producten bereid kunnen worden, ook goed.
Kies je recept
Een goed antwoord op de vraag hoe je taartjes kunt starten voor een feestje kan bijvoorbeeld zijn die in de keuken van iedere huisvrouw verkrijgbaar zijn, producten als kip, worstjes en gehakt.
Kipmanden
Om dergelijke taartjes te bereiden, heb je nodig:
- kipfilet -250 gr;
- 150 g boter en kaas;
- 75 ml slagroom;
- een ui;
- specerijen.
Om de kipvulling voor taartjes te bereiden, moet je eerst de uien fijn hakken, de kaas raspen op een fijne rasp en de kip in blokjes snijden. Verder zou de procedure als volgt moeten zijn:
- Ik geef de uien 3 minuten door in olie;
- voeg kip toe aan de pan;
- na 5 minuten gebruiken we zout en kruiden en schenken de room erbij.
Stoof de vulling tot de room is verdampt. We leggen de op deze manier bereide kip in manden en bestrooi ze met geraspte kaas. Zodra deze operatie is voltooid, moeten de taartjes 10-15 minuten in de oven worden geplaatst.
Tartlets starten: gebruik gehakt
Om de vulling voor dergelijke taartjes te maken, moet je voorbereiden:
- gehakt - 300 gr;
- rijst - 200 gr;
- een wortel en een ui;
- tomatenpuree - 4 el / l;
- wat plantaardige olie en kruiden.
Kook de rijst gaar, licht gezouten en spoel af, leg op een vergiet. Snipper de ui en bak deze goudbruin. Voeg vervolgens wortels die op een grove rasp zijn geraspt toe aan de ui. Verdeel na ongeveer 3-5 minuten de tomatenpuree in de pan. Na nog eens drie minuten halen we de gefrituurde groenten op een bord, laten we iets afkoelen en mengen we het met gezouten rauw gehakt.
De aldus verkregen massa moet in manden worden gelegd en alles in de oven worden gezet, voorverwarmd tot 180 ° C. Na 30 minuten kunt u de afgewerkte taartjes eruit halen met gehakt.