Witte rijst is een veel voorkomend product, hoewel artsen en voedingsdeskundigen het niet vaak aanbevelen om het te eten. Het is een feit dat dit specifieke type granen de menselijke gezondheid kan schaden, waardoor er ernstige pijnlijke aandoeningen ontstaan.
Kies je recept
Witte rijst is een verfijnd graan dat in meerdere fasen wordt verwerkt. De houdbaarheid van dit product is aanzienlijk verlengd in vergelijking met andere rijstsoorten. Het potentiële gevaar voor de menselijke gezondheid zijn in de eerste plaats juist die stoffen die worden gebruikt om granen te verwerken. Artsen raden af om grote porties witte rijst te consumeren en doen dit meer dan 3 keer per week.
Een onderscheidend kenmerk van witte granen is dat ze bedekt zijn met talk om de aantrekkingskracht van granen te vergroten. En deze stof heeft een negatieve invloed op de gezondheid. Na een reeks onderzoeken werd bewezen dat dergelijke rijst, die vaak wordt gegeten, het risico op het ontwikkelen van maagkanker aanzienlijk verhoogt.
Graan met witte rijst heeft een zeer hoge glycemische index. Een gerecht ervan verzadigt perfect, elimineert het hongergevoel lange tijd, maar laadt de alvleesklier en heeft een negatieve invloed op de prestaties van de darmen en de maag. Overmatig gebruik van dit product kan de ontwikkeling van diabetes mellitus veroorzaken en koliek in de darmen veroorzaken. Witte rijst is gecontra-indiceerd bij personen die vaak last hebben van obstipatie.
Deze graangewas bevat veel zetmeel. Bovendien zijn er door verschillende verwerking in witte rijst bijna geen voedingsstoffen en vitamines, maar koolhydraten zijn in grote hoeveelheden aanwezig. Vergelijkbare nuances hebben een nadelig effect op de figuur. Veel voedingsdeskundigen zijn van mening dat het overvloedige gebruik van witte rijstgrutten leidt tot zwaarlijvigheid, tot stofwisselingsstoornissen. Mensen die geneigd zijn een passieve levensstijl te leiden, een minimum aan fysieke activiteit ervaren, geen sporten beoefenen, u kunt rijst niet actief gebruiken.