Krabsticks zijn een lekker en zeer voordelig product, wat vooral belangrijk is bij het samenstellen van een feestmenu. Wacht u op gasten of wilt u uw dierbaren verwennen? Kook de warmgevulde krabbroodjes, bak de stokjes in beslag of voeg ze toe aan een lichte of hartige salade.
Kies je recept
Kaaskrabbroodjes
Ingrediënten
- 300 g gekoelde krabsticks;
- 250 g ongezoete harde kaas;
- 2-4 teentjes knoflook;
- 80 g mayonaise;
- 20 g dille.
Leg de kaas 10 minuten in de vriezer en rasp op een fijne rasp. Pel de knoflook en hak in een vijzel of speciale pers. Hak de dille fijn. Meng alle ingrediënten van de vulling met mayonaise. Rol de krabsticks voorzichtig af, verdeel ze met scherpe kaaspasta over het hele oppervlak en rol ze terug. Leg de broodjes 15 minuten in de koelkast, snijd ze kruislings in 2-3 delen en leg ze op een platte schaal. Serveer de krabbroodjes als tussendoortje.
Krabsticks in beslag
Ingrediënten
- 250 g krabsticks;
- 1 kippenei;
- 50 ml light bier;
- 100 g bloem;
- een halve citroen;
- 1/3 theelepel gemalen zwarte peper en zout;
- plantaardige olie.
Bestrooi de krabsticks met citroensap, breng op smaak met zwarte peper en laat 15 minuten marineren. Klop het ei met een garde luchtig, giet er bier in, giet er zout in en voeg geleidelijk bloem toe, roer het mengsel tot het glad is. Verhit de plantaardige olie. Doop de stokjes met een vork of tang in het beslag en doe ze in een pan. Bak ze aan alle kanten goudbruin op middelhoog vuur. Maak een saus voor het gerecht of serveer zodat het nog steeds heerlijk zal zijn.
Caloriearme salade met krabsticks
Ingrediënten
- 150 g krabsticks;
- 125 g feta;
- 1 komkommer;
- 1 tomaat;
- 2 blaadjes groene salade;
- 15 g peterselie;
- een kwart citroen;
- 80 ml olijfolie;
- 1/3 theelepel gemalen zwarte peper;
- zout.
Snijd krabsticks, tomaat, komkommer en fetakaas in blokjes en combineer ze in een slakom. Voeg fijngehakte slablaadjes en peterselieblaadjes toe. Pers het sap van een kwart citroen uit in een apart bakje, meng er olijfolie, gemalen peper door en schud. Giet de salade van krabsticks met de resulterende dressing, zout en roer. Dit is een geweldige optie voor een lichte lunch of een feestelijke snack.