Zuivelproducten zijn een traditioneel en integraal onderdeel van het dieet van de moderne mens. Ze spelen een belangrijke rol in de menselijke voeding en het leven. In het bijzonder wordt aangenomen dat een glas melk of kefir 's nachts een goede slaap bevordert.
Kies je recept
Ongetwijfeld zijn er mensen die helemaal niet van melk en afgeleide producten houden. Maar toch beschouwen de meeste mensen zuivelproducten als een noodzakelijk onderdeel van het dieet. Gezien het feit dat voedingsdeskundigen en artsen niet aanbevelen om voldoende te eten voor het slapengaan, en het heel moeilijk is om op een lege maag in slaap te vallen, zijn het zuivelproducten (niet te hoog, maar voedzaam) die dit probleem kunnen oplossen.
Is het goed om melk te drinken?
Melk is eigenlijk het eerste product dat het menselijk lichaam na de geboorte inneemt. Het bevat veel vitamines en mineralen, met name calcium nodig voor botten, heeft een laag caloriegehalte, smaakt goed. Warme melk met een kleine hoeveelheid honing is een uitstekende remedie voor een zere keel en het werkt geweldig als een preventief middel.
Maar er is een aanzienlijk nadeel - melk wordt zeer slecht opgenomen door het volwassen lichaam - niet meer dan dertig procent van de geaccepteerde hoeveelheid, maar hoeveel kun je het tegelijkertijd drinken? Dit betekent dat melk nogal slecht wordt verteerd, wat kan leiden tot zwaarte in de maag en andere onaangename gevoelens, die meestal een gezonde slaap verstoren. Daarom moet je melk een paar uur voor het slapen gaan drinken, als je van de smaak houdt, of vanuit jouw oogpunt, overlapt de positieve kant dit negatieve.
Israëlische wetenschappers geloven dat regelmatige consumptie van warme melk helpt gewichtstoename te bestrijden.