Goede voeding is geen dieet dat een persoon berooft van zijn favoriete voedsel. Rationeel eten, mensen beginnen zich beter te voelen, ze hebben meer energie, een betere gezondheid en zelfs een goed humeur. Maar soms valt een persoon bij het maken van een menu in een stupor. De meest "obscure" maaltijd is het diner. Meestal wilt u 's avonds iets schadelijks, maar dergelijke producten hebben een negatief effect op uw figuur en gezondheid. Wat is er zo lekker om 's avonds te eten zodat het lichaam niet schadelijk is?
Kies je recept
Diner, gebaseerd op de principes van gezond eten, moet bestaan uit eiwitrijk voedsel en groenten. Een avondmaaltijd moet gericht zijn op het verrijken van het lichaam met de nodige aminozuren, omdat het deze organische verbindingen zijn die de spieren helpen herstellen en de huidvernieuwing stimuleren zonder een overmatige belasting van het maag-darmkanaal te veroorzaken.
Lichte salade recepten
'S Avonds kun je een lichte salade eten met een ongelooflijke smaak, gemaakt van kip, Pekingse kool, ananas in blik. Het caloriegehalte van zo'n gerecht is slechts 66 kcal per 100 gram. Kook het vlees voor, in kleine stukjes gesneden. Hak de kool fijn, hak de ananas fijn. Combineer de ingrediënten in een diepe bak en giet er natuurlijke suikervrije yoghurt in.
Als je om de een of andere reden geen kip kunt eten, kun je rundersalade koken. Om dit te doen, snijd het gekookte vlees in dunne reepjes, hak gewoon de komkommers. Maal tomaten en je favoriete groenten (peterselie, sla, selderij). Combineer de ingrediënten en vul met yoghurt.
Groenteliefhebbers kunnen een salade van groenten en kaas maken, op smaak gebracht met balsamicoazijn. Hak tomaten, komkommers en paprika's fijn, meng met een kleine hoeveelheid fetakaas. Maak een dressing van azijn en 1 theelepel olijfolie. Kruid het gerecht met de resulterende saus, voeg desgewenst een gekookt ei toe.
Tonijn is een caloriearm product dat gezonde omega-zuren bevat. Daarnaast heeft het een hoog eiwitgehalte. Gerechten van deze vis zijn gewoonweg uitstekend. Van tonijn kun je een heerlijke salade maken. Voor deze ingeblikte vis combineren met bonen uit een pot, voeg een verse komkommer en kruiden naar smaak toe. Kruid de salade met magere zure room of yoghurt.
Ovenschotels Recepten
U kunt uw avondmaaltijd diversifiëren met een gezonde visbraadpan. Snijd om het te bereiden 500 gram kabeljauwfilet in plakjes, zout en leg in ingevette vorm. Hak de wortelen en uien fijn, bestrooi ze met vis. Klop 2 eieren los en meng met 500 ml melk. Giet vis en groenten bij het mengsel, zet de schaal 30 minuten in de oven.
Een ideaal diner zou een groenteschotel zijn, die snel en gemakkelijk wordt gekookt. Kook de broccoli en laat de bloeiwijzen dan onmiddellijk zakken in ijswater (dit is nodig om de kleur verzadigd te houden). Klop eieren met melk en combineer met een groentefamilie gemaakt van wortels, erwten, maïs en sperziebonen. Zout, peper naar smaak, schep in een ovenschaal. Voeg broccoli toe aan het mengsel. Bak in de oven op 170 graden gaar.
Het diner kan bestaan uit een eiwitschotel, die is gebaseerd op kipfilet en een Mexicaans mengsel. Doe diepvriesgroenten in een vorm. Snijd het rauwe vlees in stukjes en leg het op het mengsel. Rasp een kleine hoeveelheid kaas, giet het in een vorm. 2 eieren combineren met 100 gram natuurlijke yoghurt, giet het gerecht. Bak de braadpan in een voorverwarmde oven tot hij gaar is.