Soms wordt verven ook een uitstekend vaccin genoemd. Dit is een besachtige struik die behoort tot de bosbessenfamilie. Voor velen is deze plant bijna onbekend, omdat het meeste ervan zowel op Sakhalin als op het eiland Kuril te vinden is. Als je een krasnik in het buitenland wilt zien, dan is het bijna onmogelijk, omdat hij alleen op een bepaald eiland in Japan groeit.
Kies je recept
Een struik wordt tot tien centimeter hoog en heeft grote bladeren die enigszins lijken op berkenbladeren. Een interessant feit is dat deze bladeren van kleur kunnen veranderen. Het hangt echter af van het seizoen. Ten eerste kunnen de bladeren lichtgroen van kleur zijn en na verloop van tijd kunnen ze van kleur veranderen in groen. De kleurstof bloeit begin juni. Je moet alleen naar deze schoonheid kijken, want je kunt gerust zeggen dat je de witroze bloemen nergens hebt gezien.
Sinds eind juli kun je bessen van krasnika plukken. Ze kunnen ook in augustus zijn - het hangt allemaal af van het weer. Bessen kunnen alleen worden gegeten als ze een donkerrode kleur hebben gekregen. Soms lijkt een redberry-bes op veenbessen. Ze heeft dezelfde vorm en kleur.
De bessen zijn ook sappig en lekker, zodat ze vers gegeten kunnen worden. De grootte van de bessen is afhankelijk van het klimaat waarin de plant groeit en het weer daar. Het bleek dat grotere bessen groeien in gebieden met meer moerassen. Maar op zonnige en open plekken zal de bes veel kleiner zijn en niet zo sappig.
De grootste bes van krasnik werd gevonden in Sakhalin. Het gewicht van zo'n bes was ongeveer één gram en op één struik zaten ongeveer vijftien bessen.
Bessen van krasnik hebben veel nuttige stoffen en zijn ook rijk aan verschillende vitamines, zodat ze in de volksgeneeskunde als diureticum kunnen worden gebruikt. En ook met behulp van bessen kunnen kleurstoffen het immuunsysteem versterken.