Eenvoudig, lekker en gezond! Dit gerecht is geschikt voor degenen die het vasten observeren en degenen die hun figuur volgen.
Kies je recept
Je hebt nodig
- 350 g langkorrelige rijst (bijv. Basmati);
- 200 ml kokosmelk;
- 200 ml water;
- 1 theelepel gedroogd gemberpoeder;
- Een snufje zout, bij voorkeur zee.
Gebruiksaanwijzing
1
We wassen de rijst, doen in een pan, voegen water en melk, gember en zout toe.
2
Breng aan de kook, zet het vuur lager en kook 10 minuten. Dek vervolgens af met een handdoek en laat het 10-15 minuten trekken.
3
We pluizen rijst met een vork en serveren op verwarmde borden, desgewenst vergezeld van exotisch fruit en naar smaak.