Eenvoudige chocoladekoekjes zonder kookproblemen. U zult gefascineerd zijn door de smaak en textuur van koekjes. Het kookt heel snel, het moet worden gekoeld voordat het wordt opgediend.
Kies je recept
Je hebt nodig
- - 300 g pure chocolade;
- - 200 g koekjes;
- - 100 g rozijnen zonder pit;
- - 100 g chocoladeballetjes van een kant-en-klaar ontbijt;
- - 2 el. eetlepels honing;
- - boter.
Gebruiksaanwijzing
1
Meng honing, chocolade en boter in een emmer. Smelt op middelhoog vuur. Neem de hoeveelheid olie met het oog, er moet een vloeibare, donkere massa worden verkregen.
2
Giet koekjes in dit boterachtige botermengsel. Voor dit recept is het gebruikelijke "Verjaardagscookie" geschikt. Breek het niet groot, maar niet te klein - laat onze koekjes stukjes van verschillende grootte hebben. Voeg daar ontpitte rozijnen toe.
3
Voeg chocoladeballetjes van een snel klaar ontbijt toe aan de massa. Het aantal ballen kan variëren - kijk naar de consistentie. Het resultaat zou een dichte, dichte massa moeten zijn, alle koekjes en ballen moeten volledig bedekt zijn met chocolade. In dit geval mag de massa niet vloeibaar zijn!
4
Bedek de bakplaat met bakpapier, dat je eerst in water laat weken en onthoud met je handen - dit is nodig om het papier soepeler te maken. Leg de chocolademassa op het papier, maak de bodem van de bakplaat plat en zet hem een half uur in de vriezer.
5
Haal na een half uur de krokante chocoladekoekjes uit de oven zonder in de vriezer te bakken, in porties te snijden of te breken. Vouw in een vaas, serveer bij de thee of bij de koffie.