Een luchtgrill of convectieoven is al niet langer een nieuwsgierigheid in de keukens van Russische huisvrouwen en wordt er steeds meer op gevonden als een klein huishoudelijk apparaat waarin je snel en lekker kunt koken. Het voedsel in de luchtgrill "kookt" gedurende een korte tijd, zonder zijn heilzame eigenschappen te verliezen. Dus hoe kook je er producten in?
Kies je recept
Gebruiksaanwijzing
1
Haast u niet onmiddellijk na het kopen van het apparaat om rauw voedsel in de luchtgrill te steken, omdat u enkele zeer belangrijke regels moet kennen. Vóór de eerste ingebruikname van dit huishoudelijk apparaat, moet het opgewarmd worden in de "inactieve" modus, zonder geladen producten. De optimale tijd hiervoor is 10-15 minuten. Voor modellen met elektronische bediening moet u de "Opwarmen" -modus of zijn analogen selecteren, en als u de eigenaar bent van een mechanisch apparaat, zet u het gewoon een bepaalde tijd aan.
2
Een ander pluspunt van de luchtgrill is dat alle gerechten ervoor geschikt zijn, maar niet van hout of plastic. De eerste absorbeert vet en sappen, die dan erg moeilijk volledig te reinigen zijn, de tweede, zelfs als het voedselplastic is, kan vreemde smaken en geuren aan voedselproducten toevoegen. Het belangrijkste verschil tussen deze techniek uit dezelfde magnetron is de afwezigheid van geëmitteerde golven erin, dus ijzeren containers zijn geschikt voor aerogrill. Keramiek en glaswerk is ook optimaal.
3
Vergeet niet dat de grill echt multifunctioneel is - hij kan bakken, koken, stoven, braden en daarom is hij een uitstekende vervanging voor veel andere apparaten en gebruiksvoorwerpen. Een belangrijk ding is om de gewenste temperatuur, snelheid en kooktijd correct te bepalen.
4
Als je voor een of twee personen een kleine hoeveelheid voedsel wilt bereiden, doe dan niet veel producten in de heteluchtgrill, anders moet je veel wachten. Zo wordt 1 liter soep in het apparaat in slechts een half uur klaargemaakt en een steelpan van een halve liter - respectievelijk driemaal zoveel.
5
De luchtgrill kookt perfect gebakken kip. Om dit te doen, hoeft u alleen de vogel te bedekken met de gewenste smaakmakers of uw favoriete marinade, vervolgens op de bovenste grill te plaatsen, de temperatuur in te stellen op 180 graden Celsius, een apparaat met hoge snelheid te kiezen en de kip 40-45 minuten te koken, waarna u erg lekker zult worden en sappig gerecht.
6
Optimaal voor dit huishoudelijk apparaat is ook een Frans vleesrecept, geliefd bij veel Russen, als feestelijk gerecht. Om het te bereiden, moet je de volgende ingrediënten in de potten doen: in blokjes gesneden varkensvlees, een beetje kaas, plakjes aardappel, ui in halve ringen, zure room als saus, zout en peper, zet ze dan op de luchtgrill en bak de potten 30 minuten op maximale snelheid en op temperatuur van 200 graden Celsius.