U kunt een magnetron niet alleen gebruiken om voedsel te verwarmen of voedsel te ontdooien. Deze keukenhulp is ideaal voor het bakken van eenvoudige maar heerlijke desserts. Bijvoorbeeld cheesecake. Het duurt een paar minuten om het te koken!
Kies je recept
Je hebt nodig
- • Koekjes - 50 g;
- • Boter - 2 el. l.;
- • Kippenei - 1 stuk;
- • Suikerpoeder - 5 el. l.;
- • Roomkaas - 120 g;
- • Zure room - 120 g;
- • Sinaasappelsap - 2 el. l.;
- • Ingeblikte ananasringen voor decoratie;
- • Een ovenschaal geschikt voor gebruik in de magnetron.
Handleiding
1
Om een cheesecake in een magnetron te bakken, moet je de koekjes in kleine kruimels veranderen en ze mengen met gesmolten boter.
2
Doe een mengsel van koekjes en boter in een ovenschaal, de basis van de cheesecake moet uniform van samenstelling zijn.
3
Meng de roomkaas en zure room en klop ze met een mixer of in een blender.
4
Voeg aan de massa een ei toe met poedersuiker, sinaasappelsap en meng de ingrediënten opnieuw in een blender of mixer.
5
Leg de massa voor de cheesecake op de koekjes en zet de pan in de magnetron. De bak hoeft niet vol te zijn, omdat het toetje tijdens het bakproces nog wel zal rijzen.
6
Garneer het dessert met ananasringen erop.
7
Zet de magnetron gedurende 3 minuten op 700 watt aan en controleer het kookproces. De cheesecake is klaar zodra de belletjes in het midden van de schaal verschijnen.
8
Haal de cheesecake uit de magnetron en laat afkoelen. Zet het 1, 5-2 uur in de koelkast.
Let goed op
Het is belangrijk om de cheesecake niet te overdrijven in de magnetron, anders wordt de luchtige kaas en zure roommassa te dik.
Handig advies
Als je wilt, kun je een delicaat dessert op een andere manier versieren: chocoladeschilfers, bessen, jam, enz.