Soms zijn we ervan overtuigd dat bij de aankoop van winkelolie extra sterilisatie nodig is. Thuis koken is niet zo moeilijk. Het enige dat nodig is, is een fornuis, borden en een half uur tijd.
Kies je recept
Je zult nodig hebben
Plantaardige olie, pan, fornuis, glazen pot, katoen
Handleiding
1
Neem een grote pot, giet er water in en zet op een groot vuur. Vul een kleine glazen container met plantaardige olie en een glazen pot of een fles kan zijn rol spelen (de hals van de fles moet bedekt zijn met watten). Plaats de container in een pot gevuld met water. Om te voorkomen dat de pot tussen de bodem en de pan barst, is het beter om een schone katoenen doek erop te leggen.
2
Schakel de kookplaat in en plaats de pan erop. Breng het water aan de kook en zet het vuur lager. Bewaar een pot olie minstens vijf en maximaal dertig minuten in kokend water. De olie kookt niet zoals water, maar wordt desondanks gesteriliseerd. Als u merkt dat de olie nog steeds begint te koken, blus deze dan in geen geval met water. Het is beter om de container te bedekken met een deksel van de pan - zuurstof zal ophouden in de pot te stromen en het koken zal ophouden.
3
Haal het oliereservoir uit de pan en laat het afkoelen. Om dit te doen, kunt u de pot op het balkon zetten. Wacht tot het product is afgekoeld tot kamertemperatuur. Leg het vervolgens in de koelkast en haal het eruit als dat nodig is.
4
Aldus verkregen gesteriliseerde olie veroorzaakt niet alleen geen allergieën, maar draagt ook bij aan een betere verteerbaarheid van voedsel. Ook mist het verschillende soorten chemische additieven en conserveermiddelen. Daarom kan dit soort olie veilig worden gebruikt om gerechten voor kinderen te bereiden. Het is geschikt voor pilaf, en voor salades, en voor diep vet, en voor zelfgemaakte spaties. Uw huishouden zal de delicate smaak van voedsel met botersmaak zeker waarderen.
Let op
Zet in geen geval een pot plantaardige olie in kokend water - de container kan ontploffen.
Handig advies
Met plantaardige olie die vóór de maaltijd op een lege maag wordt ingenomen, kunt u het lichaam van gifstoffen reinigen.