Frieten worden in de oven gekookt. Om het gerecht te bereiden, is het raadzaam om varkensvlees te nemen, maar u kunt ook rundvlees nemen en inleggen om het vlees zachter te maken. Als u aardappelen met vlees in het Frans heeft bereid, zult u uw huishouden aangenaam verrassen. Het gerecht zal op elke tafel een prominente plaats innemen.
Kies je recept
Je hebt nodig
- - 8 middelgrote aardappelen;
- - 1/2 kg varkensvlees;
- - 1 kop ui;
- - 100 g harde kaas;
- - 70 g mayonaise;
- - zout;
- - peper.
Gebruiksaanwijzing
1
Was het varkensvlees en snijd het in plakjes van ongeveer een vinger dik. Varkensvlees moet worden geslagen, maar niet intensief.
2
Pel een paar uien in ringetjes, was ze en hak ze fijn.
3
Bij het koken van aardappelen in het Frans is het belangrijk om de Hollandse kaas mee te nemen, maar je kunt ook Russisch. Kaas moet worden geraspt met een grove rasp.
4
Wat aardappelen betreft, om het te snijden, kunt u de keukenmachine gebruiken. In dit geval bespaart u veel tijd bij het snijden en krijgt u plakjes van dezelfde grootte.
5
Meng in een apart bakje uien, aardappelen en mayonaise. Voeg zout en peper toe, meng alles.
6
Kruid het losgeklopte vlees met kruiden en leg het op een bakplaat, waar je alles kookt. Giet de aardappelen erbij. Bestrooi ze met geraspte kaas.
7
De oven zou tegen die tijd al tot ongeveer 180 graden moeten zijn opgewarmd. Franse kooktijd is 45-50 minuten.
8
Haal de aardappelen uit de oven zodra ze klaar zijn. Je kunt op borden schikken en serveren. Frieten moeten warm worden geserveerd.