Als u niet weet welk nieuw gerecht u voor uw huishouden moet bereiden, maak dan aardappelpasteitjes. Dit gerecht is in harmonie met vlees, verse en gezouten groenten, diverse sauzen. Het bereiden van aardappelpasteitjes kost niet veel tijd en je hoeft geen speciale vaardigheden te hebben om een heerlijk gerecht te maken.
Kies je recept
Je hebt nodig
- -4 middelgrote aardappelen;
- -50 g harde kaas;
- -1 kippenei;
- -1 kopje boekweitvlokken (u kunt gewone paneermeel gebruiken);
- -1 teentje knoflook;
- - een paar dilletakken;
- - zout en kruiden naar wens.
Gebruiksaanwijzing
1
Was en kook de aardappelen zonder ze gaar te schillen.
2
Koel de gekookte groente, pel hem, rasp hem op een grote shredder en leg hem op een diep bord.
3
Kaasrooster op een grove rasp, op de aardappelen doen.
4
Was de dille, hak hem zo klein mogelijk, voeg op het bord toe aan de andere ingrediënten.
5
Pel de knoflook, hak deze op een gemakkelijke manier fijn en voeg toe aan het bord.
6
Meng de inhoud van de kom grondig. Dit wordt de basis voor aardappelpasteitjes. Probeer het gekookte "gehakt", voeg indien nodig zout en kruiden toe.
7
Giet boekweitvlokken in een diep bord, breek het ei in een ander en roer het goed door.
8
Van de bereide "mincemeat" blinde aardappelpasteitjes. Doop de bereiding eerst in de eimassa en daarna in de boekweitvlokken (paneermeel).
9
Leg de pasteitjes in een koekenpan met plantaardige olie en bak ze aan beide kanten gaar. Dek de pan niet af, maak het gas medium.
10
Serveer de afgewerkte aardappelpasteitjes warm op tafel.