Het grote voordeel van bakzakken is de mogelijkheid om een lekker en sappig gerecht te bereiden zonder het gebruik van mayonaise, room en andere sauzen. Producten worden gestoofd in hun eigen sap. Een ander pluspunt van de zakjes is dat de pan na het koken schoon blijft.
Kies je recept
Je hebt nodig
- - 5 kippenpoten met vel;
- - 500 g rauwe aardappelen;
- - 3 teentjes knoflook;
- - je favoriete kruiden.
- Bovendien:
- - 1 zak om te bakken.
Gebruiksaanwijzing
1
Spoel de kippenboutjes grondig af onder stromend water, droog ze af met keukenpapier en vouw ze in een kom.
2
Spoel de rauwe aardappelen goed af, schil ze en snijd de knollen in dunne ronde plakjes. Schil de teentjes knoflook, snijd ze doormidden en verwijder de groene kern. Maal de kruidnagel zelf met een mes of ga door een knoflookpers.
3
Doe kipdrumsticks, aardappelschijfjes, knoflook en kruiden in een bakzak. Bind de tas met de meegeleverde kabelbinder. Schud de inhoud vervolgens goed - de kruiden moeten gelijkmatig over de aardappelen en kip worden verdeeld. Prik met een mes de zak van bovenaf op twee plaatsen - dit is nodig zodat er stoom uit de gaten ontsnapt.
4
Leg de bakzak op een bakplaat en zet deze in een koude oven. Stel de temperatuur in op 200 ° C, de kooktijd is 40-50 minuten. Haal na het koken de pan uit de oven.
5
Leg de bakzak op de schaal (of laat hem op een bakplaat liggen) en snij de zak voorzichtig door. Wees voorzichtig, er kan hete stoom van binnenuit ontsnappen.
6
Leg de drumsticks en aardappelen op borden, serveer met kruiden, verse groenten of groentesalade. Serveer onmiddellijk.
