Bosbessensap bevat zoveel nuttige stoffen die als een helende bes kunnen worden beschouwd. Lingonberry wordt gebruikt om verkoudheid te behandelen en te voorkomen, diabetes te behandelen en metabolische processen te herstellen. Het is geweldig dat deze bes pretentieloos is in opslag en lange tijd zijn nuttige eigenschappen behoudt. En als je bosbessensap kookt, kun je ervan uitgaan dat je het perfecte resultaat hebt behaald in de strijd om vitamines. De methode voor het bereiden van vruchtendranken sluit kokende en kokende bessen uit, waardoor u alle nuttige stoffen van bosbessensap maximaal kunt besparen.
Kies je recept
Je hebt nodig
-
- Voor bosbessensap met munt:
- 1, 5 kg bosbessensap (vers of bevroren),
- 3 l drinkwater,
- 6 el suiker
- mint.
- Voor bosbessensap met honing:
- 200 g bosbessen,
- 1 liter drinkwater
- honing
- Voor eenvoudig bosbessensap:
- 400 g bosbessen,
- 200 g suiker
- 1 liter drinkwater.
- Voor bosbessensap:
- 3 l water
- 1 kg bosbessensap,
- 1 kg bieten
- 200 g suiker of honing.
Gebruiksaanwijzing
1
Bosbessensap met munt Was bosbessen en kies er takjes, bladeren en verwende bessen uit. Kook het water, doe de bosbessen in een glazen schaal en giet kokend water zodat het water de bessen 1-2 cm bedekt.
2
Pureer de blaadjes munt, zodat er een duidelijke geur ontstaat, doe suiker en munt in water. Sluit het glaswerk met een deksel, wikkel het in een handdoek en laat het staan voor de nacht of voor 4-5 uur. Zeef door een zeef, pureer de bessen met een lepel om het vruchtvlees en het resterende sap eruit te persen. Giet het afgewerkte vruchtensap in de karaf en bewaar in de koelkast, serveer gekoeld en met ijs.
3
Bosbessensap met honing Spoel bosbessen, vouw zeef en laat het water weglopen. Doe bosbessen in water en zet op middelhoog vuur. Breng aan de kook, maar kook niet, haal van het vuur en laat 10-15 minuten trekken. Giet door een vergiet in een glazen kan, wrijf daar de gekookte bosbessen in om het fruit met vruchtvlees te laten drinken, voeg honing toe.
4
Knijp het sap eenvoudig uit. Giet de persen met water, breng aan de kook en zeef, giet de bouillon in een karaf of kan, voeg suiker toe en combineer met sap. Laat het drankje twee dagen trekken.
5
Lingonberry-bietensap Was en sorteer de bosbessensap, pers het sap uit de bessen, giet het in een ondoorzichtige schaal en plaats op een donkere en koele plaats. Giet de persen met een liter water, breng aan de kook en zeef met een zeef of kaasdoek. Knijp de gekookte afvallen uit.
6
Schil de bieten, rasp op een middelgrote rasp, kook in het resterende water van de bosbessensap en pers het sap uit. Combineer het rode bietensap en het bosbessensap, voeg suiker toe en breng alles opnieuw aan de kook en laat afkoelen. Serveer de drank koud.
- Grocery Store Magazine
- bevroren bosbessensap fruitdrank