Pasen is een vakantie die bij velen geliefd is, een heldere vakantie, die symbool staat voor het ontwaken van de natuur na de winter, de heropleving van het leven na de dood. Pasen wordt ook gehaald door rauwe foodisten, en een van de onmisbare attributen van Pasen - een versierd ei - kan worden bereid uit rauwe producten.
Kies je recept
Je hebt nodig
- - hazelnoten
- - banaan
- - klaproos
- - optioneel veelkleurige kokosvlokken voor decoratie
Gebruiksaanwijzing
1
Rauw paasei is een geplette notentaart met maanzaad en banaan.
Deze cake is stevig, lekker, gezond en makkelijk te bereiden.
2
Om een rauw etend paasei te koken, neem je 200 gram gepelde rauwe hazelnoten, giet je het in een kom en giet je water. Laat de noten 1 tot 3 uur of langer staan, zelfs 's nachts. Zout water en vermaal hazelnoten met een blender of een conventionele vleesmolen.
We zullen hetzelfde doen met maanzaad. Neem een half glas maanzaad, vul het met water en laat 1-3 uur of een nacht intrekken. Zout water door een zeef. Je kunt de papaver een beetje in een vijzel vegen, maar dat hoeft niet.
Meng nu de papaver met de bereide hazelnoten. En voeg de gepelde banaan toe. Allemaal samen met je handen of een vork.
3
We gaan verder met de vorming van eieren. Dit kan op twee manieren.
De eerste methode: met natte handen nemen we ongeveer 1-2 eetlepels massa en beeldhouwen we de ballen met onze handen, waaraan we de eivorm geven.
De tweede manier: neem twee helften plastic kindereieren (die met een lepel), bedek de helften met huishoudfolie, leg de massa stevig in beide helften, vouw de helften en verwijder voorzichtig de vormen en de folie.
4
Wanneer alle eieren klaar zijn, versier je ze door ze in veelkleurige kokosvlokken te rollen. Maar deze stap is niet nodig, omdat de eieren op zichzelf al mooi zijn.